طرز تهیه سالاد ماکارونی خانگی
چگونه با گوشت کوب برقی کار کنیم؟
گوشت کوب برقی مولینکس
سالاد ماکارونی یکی از سالادهای پرطرفدار و مجلسی ایرانی است که بیشتر در مجالس و مهمانی ها مورد استفاده قرار می گیرد. البته از این سالاد مانند سالاد الویه به دلیل وجود موادی مانند ژامبون ، سس مایونز و انواع سبزیجات می توانید به عنوان یک غذای کامل استفاده کنید.
مواد لازم:
گوشت مرغ پخته شده 300 گرم
ماکارونی فرمی 300 گرم
کلم برگ بنفش 1 تکه
خیارشور 6 عدد متوسط
نخود فرنگی پخته شده 100 گرم
هویج پخته شده و رنده شده و ذرت پخته شده 100 گرم
سس مایونز،نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی
طرز تهیه:
ابتدا یک قابلمه حاوی آب روی حرارت قرار می دهیم و اجازه می دهیم آب جوش بیاید، سپس ۱ قاشق چایخوری روغن مایع به همراه مقداری نمک به آب جوش اضافه می کنیم. در ادامه ماکارونی های فرمی را داخل آب جوش می ریزیم.
دقت کنید که روغن را برای این اضافه می کنیم که ماکارونی هنگام جوش خوردن به هم نچسبند و خمیر نشوند. پس از گذشت ۷ تا ۱۰ دقیقه ماکارونی ها را داخل آبکش می ریزیم و با آب سرد آبکشی می کنیم، سپس کنار می گذاریم تا آب اضافی شان خارج شود.
گوشت مرغ را با استفاده از گوشت کوب برقی مولینکس له می کنیم و در یک کاسه بزرگ و جادار می ریزیم. در ادامه خیارشور و کلم برگ را نیز با استفاده از خردکن گوشت کوب برقی مولینکس خرد می کنیم . سپس به کاسه حاوی ژامبون مرغ اضافه می کنیم. در ادامه ماکارونی های فرمی را نیز به کاسه اضافه می کنیم. در ادامه هویج و ذرت را به همراه نخود فرنگی به کاسه اضافه کنید . در این مرحله سس مایونز را داخل یک کاسه کوچک بریزید سپس مقداری نمک ، فلفل سیاه و در صورت تمایل کمی شوید خشک و آب لیمو ترش به سس اضافه کنید و مواد سس را با همزن گوشت کوب برقی مولینکس خوب مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند. در این مرحله سس مایونز را داخل یک کاسه کوچک بریزید سپس مقداری نمک ، فلفل سیاه و در صورت تمایل کمی شوید خشک و آب لیمو ترش به سس اضافه کنید و مواد سس را خوب مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند. س از اینکه سالاد آماده شد آنرا به سلیقه خود تزیین کنید و حداقل یک ساعت قبل از سرو در یخچال قرار دهید تا جا بیفتد. اگر می خواهید سالاد را چندین ساعت بعد سرو کنید سس آنرا یک ساعت قبل از سرو اضافه کنید تا تازگی خود را حفظ کند. نوش جان
خرید مولینکس
جهت خرید مولینکس ، ملاحظه قیمت مولینکس و مشخصات فنی گوشت کوب برقی مولینکس به فروشگاه اینترنتی www.badr24.com مراجعه فرمایید.
در خرید مولینکس به گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک توجه فرمایید.
